Finhacka en lök och en röd paprika, stek i olivolja på låg värme ca 5 minuter.
Tillsätt en burk hackade tomater och 750 ml grönsaksbuljong.
Låt småkoka i ca 10 minuter och lägg sedan i en handfull hackad basilika, smaksätt med salt och peppar.
Häll upp i skålar och bryt ner lite RYVITA Knäckebröd och strö över fräscha basilikablad.