Finhakk løk og rød paprika, og stek forsiktig i olivenolje i 5 minutter.
Tilsett en boks med hakkede tomater samt 750 ml grønnsakbuljong.
La småkoke i 10 minutter, tilsett en håndfull hakket basilikum og smak til med salt og pepper.
Hell over i skåler, tilsett smuldret RYVITA Crispbread og dryss med friske basilikumblader.